SECOND DE CUISINE H/F

Description

Servir RH recrute en CDD un SECOND DE CUISINE H/F pour un hôtel restaurant historique situé entre Erquy et St Cast.

Le restaurant bistronomique est classé « Maître restaurateur ». Le SECOND DE CUISINE travaillera donc des produits locaux et frais. La carte est en place et renouvelée tous les mois ou tous les 2 mois en concertation avec le Chef et la Direction de l’établissement.

Vos responsabilités principales :

• Mise en place du service et gestion des mises en place
• Réalisation des plats en sachant équilibrer la prestation d’un point de vue économique
• Choisir les produits qui serviront à l’élaboration des plats
• Contribuer à l’évolution des plats de sa partie
• Appliquer et faire appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
• Former ses commis.

Avantages du restaurant:

• Restaurant ouvert le soir uniquement
• Fermeture le dimanche et lundi
• Travail en continu de 15h à 22h30
• Contrat de 35 à 39 heures
• Carte bistronomique « Maître restaurateur » : produits locaux de saison et frais

Rejoignez ce bel établissement pour la saison (jusqu’à septembre 2025) comme SECOND DE CUISINE H/F et développez votre talent culinaire dans un cadre Art Déco ! Faites partie d’une équipe passionnée dans l’industrie de l’hospitalité.

 

Salaire à négocier selon expérience.

 

 

 

Servir RH recrute les professionnels que recherchent les entreprises, quels que soient les secteurs d’activité.

Ce que Servir RH vous apporte en plus:

• des entretiens individualisés pour une meilleure adéquation entre vos attentes et les postes proposés,
• les contrats vous sont envoyés avant le démarrage de chaque mission,
• besoin d’un acompte? Du lundi au vendredi, Servir RH vous fait le virement le jour même de votre demande (sous condition),
• les virements de salaires sont faits plus vite, entre le 4 et le 7 du mois,
• notre équipe est joignable 24/24, par téléphone, SMS ou E-mail.

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Servir RH, le bon candidat au bon poste de travail!